- CAFFÉ ESPRESSO
DOMESTICHE
Bricoletta
410
Classic
BAR
Ducale
Ducale 1G
Ducale 2GCE
Ducale 2GE
Accademia
Macinadosatore
RISTORANTE
Abbinato
Tritacarne Gratuggia
Tritacarne
22S
Tritacarne
12S
Gratuggia
Insaccatrici
Impastatrice
Pasta Fresca
Sfogliatrice
Tagliaverdure
Cutter
Griglie a Pietra Lavica
Mescolatore
Piastra
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Insaccatrici Manuali Inox
MOD. 7 Lt. ORIZZONTALE
MOD. 7 Lt. VERTICALE
MOD. 14 Lt. ORIZZONTALE
MOD. 14 Lt. VERTICALE
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Insaccatrice manuale per macellerie e laboratori
dove la produzione è relativamente limitata.
La costruzione è robusta, il cilindro e le
fiancate sono in acciaio inox 18/8. Il pistone
è in alluminio con valvola di sfogo. Gli
ingranaggi sono in acciaio antiusura. La
leva di comando in lega di alluminio. La
macchina dispone di 2 velocità, una lenta
per l'avanzamento e una veloce per il ritorno
del pistone. acchina di dimensioni contenute
ma dalle grandi prestazioni. Realizzato in
alluminio lucidato, l'apparecchio di tipo
professionale è particolarmente indicato
per: ristoranti, alberghi, comunità, mense
collettive, macellerie e cucine in genere.
La dotazione di sicurezza risponde alle più
severe Direttive Europee (Comandi in bassa
tensione). Il tritacarne, grazie alle diverse
piastre grigliate ad esso applicabili, permette
di realizzare svariati tipi di macinato:
svizzere, polpette, ragù, würstel, ecc. L'adozione
delle parti interne del tritacarne completamente
estraibili (coclea, bocchettone, coltello,
piastra grigliata) consente il lavaggio di
quest'ultime in lavastoviglie. Inoltre l'apparecchio
è provvisto di una serie di optional:
• Il passapomodoro per passati
di verdura
• L'imbuto per insaccati |
CARATTERISTICHE TECNICHE
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Mod Lt.7/O :dimensioni 1100x400x400
Mod Lt.7/V :dimensioni 600x250x950
Mod Lt.14/O :dimensioni 1450x450x450
Mod Lt.14/V :dimensioni 650x300x1300 |
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