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CAFFÉ ESPRESSO

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410 Classic


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RISTORANTE

Abbinato Tritacarne Gratuggia

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Impastatrice

Pasta Fresca

Sfogliatrice

Tagliaverdure

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Griglie a Pietra Lavica

Mescolatore

Piastra
Impastatrice a Spirale
con testa sollevabile
Modello 25 SM/SE - 35SM/SE - 50 SE




Questa macchina con il sistema brevettato per il sollevamento della testa, ha la possibilità di estrarre l'asta, la pentola e la spirale. E' molto pratica per la pulizia e l'igiene degli utensili, in quanto gli stessi, possono essere lavati anche in lavastoviglie (rientrando così nelle norme sanitarie). Inoltre presenta una notevole robustezza: è dotata di due motoriduttori a grasso; non avendo organi di trasmissione per i movimenti è affidabile nel tempo senza la minima assistenza. Equipaggiata di tutte le protezioni a norma di legge e Comandi in bassa tensione.

CARATTERISTICHE TECNICHE
IMPASTATRICE Mod. 25/SM-SE
Impasto 90 kg. circa per ora
Vasca inox 400X260 mm. da 32 Lt. Spirale acciaio inox
2 motoriduttori a grasso
Potenza motori HP 1,5 e 0,25 trifase Potenza motori HP 1,5 e 0,25 monofase Potenza motore sollevamento elettrico HP 0,16
Peso con sollevamento manuale 124 kg.
Peso con sollevamento elettrico 134 kg.
Capacità impasto 25 kg.
Misure d'ingombro: altezza 890 min. - larghezza 420 mm. - profondità 780 mm.
IMPASTATRICE Mod. 35/SM-SE
Impasto 120 kg. circa per ora
Vasca inox 450x260 mm. da 42 Lt. Spirale acciaio inox
2 motoriduttori a grasso
Potenza motori HP 2 e 0,25 trifase Potenza motori HP 2 e 0,25 monofase Potenza motore sollevamento elettrico HP 0,16
Peso con sollevamento manuale 130 kg.
Peso con sollevamento elettrico 140 kg.
Capacità impasto 35 kg.
Misure d'ingombro: altezza 890 mm. - larghezza 470 mm. - profondità 830 mm.
IMPASTATRICE Mod. 50/SE
Impasto 180 kg. circa per ora
Vasca inox 500x310 mm. da 61 Lt.
Spirale acciaio inox
3 motoriduttori a grasso
Potenza motori HP 2,5 e 0,25 trifase
Potenza motore sollevamento elettrico HP 0,25
Peso con sollevamento elettrico 210 kg.
Capacità impasto 50 kg.
Misure d'ingombro: altezza 1020 mm. - larghezza 530 mm.'- profondità 930 mm.










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