- CAFFÉ ESPRESSO
DOMESTICHE
Bricoletta
410
Classic
BAR
Ducale
Ducale 1G
Ducale 2GCE
Ducale 2GE
Accademia
Macinadosatore
RISTORANTE
Abbinato
Tritacarne Gratuggia
Tritacarne
22S
Tritacarne
12S
Gratuggia
Insaccatrici
Impastatrice
Pasta Fresca
Sfogliatrice
Tagliaverdure
Cutter
Griglie a Pietra Lavica
Mescolatore
Piastra
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Grattugia
Modello 12/S
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Macchina di dimensioni contenute ma dalle
grandi prestazioni.Realizzato in alluminio
lucidato, l'apparecchio di tipo professionale
è particolarmente indicato per: ristoranti,
alberghi, comunità, mense collettive, macellerie
1e cucine in genere. La dotazione di sicurezza
risponde alle più. severe Direttive Europee
(Comandi in bassa tensione, Microinterruttore
sulla leva grattugia, Protezioni meccaniche
sulle bocche, Freno motore). L'adozione del
freno -motore garantisce l'arresto immediato
del rullo grattugia a salvaguardia dell'incofumità
- dell'operatore. La grattugia monta un rullo
in alluminio anodizzato con dentinì m acciaio
inox per la lavorazione di prodotti quali:
formaggio, pane, biscotti, frutta secca,
ecc. La macchina è provvista di un pennello
per la . pulizia del rullo grattugia e di
un contenitore inox per la raccolta del prodotto.
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CARATTERISTICHE TECNICHE
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Vaschetta formaggio rotonda da 230 mm.
Motore HP 1 230/40OV. trifase
Motore HP 1 230V. monofase
Produzione oraria: 40 kg.
Giri motore: 1400 Peso: 19 kg.
Misure d'ingombro:
altezza 390 mm.
Base 420x300 mm.
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