- CAFETERAS
DOMÉSTICAS
Bricoletta
410
Classic
BAR
Ducale
Ducale 1G
Ducale 2GCE
Ducale 2GE
Accademia
Molinillo
RESTAURANTE
Combo
Picadora
y Rallador
Picadora
Carne 22S
Picadora
Carne 12S
Rallador
Embuchadora
Amasadora
nnnnnnnnnnnnnnnn
Pasta Fresca
Pasta
Fresca Sfogliatrice
Cortador de Verduras
Cortador
Parrilla de Piedra
Mezclador y Varillas
Planchas
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Picadora
de Carne
Modelo 12/S
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Máquina
de tamaño reducido pera de gran rendimiento. Realizada en aluminio
brillante, el aparato es de tipo profesional y está particularmente
indicado para: restaurantes, hoteles, comunidades, comedores,
carnicerías y cocinas en general. La dotación de seguridad responde
a las Directivas Europeas más restrictivas (mandos con baja
tensión). Esto máquina para picar carne, gracias a las diferentes
rejillas que se le pueden aplicar permite la realización de
innumerables tipos de carne picada: hamburguesas, albóndigas,
ragú, salchichas de Frankfurt, etc... El hecho de disponer de
unas partes interiores de la picadora que se pueden extraer
completamente (rosco, boquilla, cuchillo y rejilla) permite
el lavado de las mismas en el lavavajillas. Además, el aparato
cuenta con una serie de elementos facultativos:
o Pasapurés para cremas de verdura
o Embudo para el embutido. |
CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS |
Recipiente
carne inoxidable
Motoreductor Lubrificado
Motor trifásico 230/400 (V.2,2 kW)HP 3
Motor monofásico 230 V.(2,2 kW)HP 3
Producción horaria: 500 kg./h.
Revoluciones motor 1.400 rpm
Revoluciones hélice :160 rpm
Peso: 43 kg.
Medidas del espacio ocupado:
-altura 510 mm.
-largo 550 mm.
-ancho 350 mm. |
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